【食品安全】公司組織開展食品蟲害防治安全培訓(xùn)
7月6日下午，公司組織開展食品安全培訓(xùn)活動，培訓(xùn)采取線上學(xué)習(xí)的方式進行，由專業(yè)機構(gòu)CTI華測檢測相關(guān)專業(yè)人士主講，培訓(xùn)主題為“校園食堂有害生物防制公益培訓(xùn)”。公司餐飲部及相關(guān)部門負責(zé)人近30人集中參加培訓(xùn)。
本次線上培訓(xùn),科學(xué)、生動地解析了餐飲食堂實施蟲害管理的出發(fā)點和必要性、餐飲食堂常見蟲害風(fēng)險來源、餐飲食堂蟲鼠害管理的要點等，并以江西高校食品安全事件為切入點，指出當(dāng)前飲食安全面臨的嚴峻形勢和挑戰(zhàn)。
食品安全無小事，江西高校食品安全事件已敲響警鐘，通過培訓(xùn)，希望各部門引以為戒，切實加強日常的自檢自查工作和食品安全管理，嚴防食品安全風(fēng)險，確實保障全體師生員工“舌尖上的安全”。
（文/陸子立 ?圖/農(nóng)丹湖）