公司在第13屆廣西地方特色美食大賽中勇奪特金獎等多項(xiàng)大獎
1月17日,公司在第13屆廣西地方特色美食大賽中憑借精湛的烹飪技術(shù)與出色的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,從眾多強(qiáng)勁對手中脫穎而出,一舉斬獲單項(xiàng)特金獎5個(gè)、單項(xiàng)金獎4個(gè)、單項(xiàng)銀獎3個(gè),并榮獲團(tuán)體特金獎。

據(jù)悉,本次大賽由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳指導(dǎo)、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會主辦,是廣西餐飲行業(yè)年度規(guī)模較大、影響較廣的活動,已納入國家商務(wù)部“中華美食萃”項(xiàng)目。此次比賽吸引了全廣西近百支隊(duì)伍參賽,競爭十分激烈。

這次獲獎,離不開公司對人才培養(yǎng)和技術(shù)提升的重視,讓大家有和同行交流學(xué)習(xí)的好機(jī)會。我們將以這次比賽為契機(jī),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、補(bǔ)齊短板,把學(xué)到的東西運(yùn)用到日常餐飲服務(wù)中,努力為師生提供更實(shí)在的服務(wù),為學(xué)校“雙一流”建設(shè)做好后勤保障工作。
(文/黃民、李麗莉 圖/廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會)